Restauration
COLLECTIVE
Pour satisfaire au mieux les exigences de nos clients, nous vous offrons une gamme complète de Foie Gras crus frais et surgelés, élaborés mi-cuit, conserves ou surgelés. Domaine de Lanvaux, c'est aussi la viande de canard : découpe et pièces entières disponibles en différents calibres et conditionnements variés adaptés à la restauration hors domicile.
Un filet de poulet pané cru qualitatif, dans la pure tradition du savoir-faire volailler, adapté à la cible adulte.
Des produits sains et accessibles avec une origine France garantie. Des volailles élevées dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
Se cuisine 12-15 minutes à la poêle (6-7 minutes sur chaque face) ou 25 minutes au four à 180°C
VALEURS NUTRITIONNELLES
CALIBRE & CONDITIONNEMENT| Produit | Condtionnement | Calibre | DLC | |
|---|---|---|---|---|
| Filet de poulet |
S/atmx5 S/atmx6 |
200-220 gr 160-180 gr |
9 9 |
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