Lapin

Découvrez notre gamme lapin. LDC Restauration vous propose différentes pièces et couvre un large choix de possibilités, tous issu de volailles d'origines françaises.

Entier

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu

  • Calibre

  • +1.4 kg
    1,7-2 kg

s/tête découpé en 6 morceaux

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu

  • Calibre

  • 1,5 kg

Baron

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu

  • Calibre

  • 700-900 gr

Épaule

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue

  • Calibre

  • 110-160 gr

Cuisse

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    s/atm x6

  • Calibre

  • 180-220 gr
    220-260 gr

Gigolette

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    s/atm x15

  • Calibre

  • 90-110 gr

Râble

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu

  • Calibre

  • 150-200 gr
    300-400 Gr

Morceaux de râbles s/os

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • s/vide x2,5kg

  • Calibre

  • 40-60 gr

Émincés s/peau

Lapin

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • s/vide x1kg

  • Calibre

  • -