Poulet

Découvrez notre gamme poulet. LDC Restauration vous propose différentes pièces et couvre un large choix de possibilités, tous issu de volailles d'origines françaises.

Filet s/os s/peau

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu
    Sous vide x10

  • Calibre

  • 90-120 gr
    120-140 gr
    140-160 gr
    160-180 gr

Filet a/peau s/os

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu
    Sous vide x10

  • Calibre

  • 120-160 gr
    160-200 gr

Suprême

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu
    Sous vide x10
    Sous vide x4

  • Calibre

  • 130-170 gr
    170-200 gr
    200-220 gr

Emincés de blanc

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous vide x1kg

  • Calibre

  • -

Aiguillette

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous vide x1kg

  • Calibre

  • -

Emincés de cuisse s/os s/peau

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous vide x1kg

  • Calibre

  • -

Sauté s/os s/peau

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous vide x2,5kg

  • Calibre

  • 70-90 gr
    30-50 gr

Pilon

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu
    Sous vide x20

  • Calibre

  • 80-100 gr
    100-120 gr
    120-150 gr

Cuisse déjointée

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    Sous vide x10

  • Calibre

  • 160-180 gr
    180-200 gr
    200-220 gr
    220-240 gr
    240-260 gr
    260-280 gr

Cuisse Cuisson Express

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous vide x10

  • Calibre

  • 140-160 gr

Haut de cuisse déjointé

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu
    Sous vide x20

  • Calibre

  • 70-100 gr
    100-130 gr
    130-160 gr
    160-200 gr

Cuisse a/dos 2 lames échinée

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    Sous vide x10

  • Calibre

  • 200-220 gr
    220-240 gr
    240-260 gr
    260-300 gr

Cuisse déjointée s/crosse

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous vide x10

  • Calibre

  • 200-220 gr

Cuisse a/dos sciée 1 lame

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    Sous vide x10

  • Calibre

  • 220-260 gr
    260-300 gr

Cuisse à snacker

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Sous atmosphère x10

  • Calibre

  • 120 - 140 gr
    120 - 140 gr avec herbes de Provence

Grignette

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    Sous vide x2,5kg

  • Calibre

  • 30-40 gr

Manchon

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu
    Sous vide x1kg

  • Calibre

  • 30-40 gr

Aile entière 3 phalanges

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nue
    S/Vide x1kg

  • Calibre

  • 70-100 gr

Coffre a/manchon nu

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu

  • Calibre

  • -

Prêt à cuire

Poulet

Les produits disponibles

  • Conditionnement

  • Nu

  • Calibre

  • 1,0 kg
    1,1 kg
    1,2 kg
    1,3 kg
    1,4 kg
    1,5 kg
    1,6 kg